Resquisitos: Ensino médio completo; Experiência mínima de 06 meses na área.
Atividades:
• Examinar acondicionamento e estado de conservação dos alimentos e bebidas do setor;
• Higienizar corretamente frutas para coquetéis;
• Exercer suas funções dentro dos padrões de higiene e segurança, conforme Vigilância Sanitária e normas internas do Hotel;
• Manipular de forma correta os equipamentos e utensílios do setor, evitando danos, quebras, furto ou mau uso do mesmo;
• Preparar coquetéis, sucos, drinks e outras bebidas simples;
• Ter em mãos os materiais de uso dos serviços de bares;
• Servir clientes, com padrão agindo com discrição, naturalidade, gentileza e agilidade.
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Fonte: solides
