AUXILIAR DE COZINHA ( ATUAÇÃO NO SHOPPING) ESCALA 5 X 2

👨‍🍳 Principais atividades

• Auxiliar os cozinheiros no preparo e na produção das refeições;
• Realizar a higienização, o corte e o pré-preparo de carnes, legumes, verduras e demais ingredientes;
• Apoiar na preparação de pratos, guarnições e acompanhamentos;
• Auxiliar na montagem de marmitas e organização dos alimentos;
• Realizar a reposição de alimentos no buffet, conforme a necessidade;
• Organizar e adiantar os ingredientes e preparações para o dia seguinte;
• Manter a cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados;
• Auxiliar no armazenamento e conservação adequada dos alimentos;
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Apoiar os demais integrantes da equipe nas rotinas da cozinha.

• Experiência anterior como auxiliar de cozinha;
• Conhecimento básico em preparo e manipulação de alimentos;