Técnico em nutrição e dietética

Cidade: Aracaju-SE

Vagas: 5 vagas

Remuneração: 2.600,00

Escolaridade: Médio completo

Experiência: Mínimo de 6 meses

Contrato: Trabalho permanente

Jornada: Indiferente

Benefícios: Plano de Saúde; Plano Odontológico; Seguro de Vida; Convênio Educação; VitalMed Telemedicina; Wellhub (Gympass); Vale-transporte; Convênio SESI/SENAI; Ticket Alimentação: R$ 198,00; Refeição na empresa.

Descrição:

Empresa: LemosPassos

Estamos contratando Técnico(a) em Nutrição e Dietética para atuar em unidade hospitalar, auxiliando no acompanhamento da produção e distribuição das refeições, garantindo o cumprimento dos cardápios, das orientações nutricionais e das normas de qualidade e segurança alimentar.

Principais atividades:

Acompanhar e supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e armazenamento dos alimentos;

Auxiliar no planejamento e na execução das atividades relacionadas à produção de refeições;

Acompanhar o cumprimento dos cardápios e das orientações da equipe de Nutrição;

Verificar a qualidade dos alimentos, as condições de armazenamento e os prazos de validade;

Monitorar temperaturas dos alimentos, equipamentos e ambientes, conforme os procedimentos estabelecidos;

Acompanhar a montagem e a distribuição das refeições, observando as dietas prescritas e as necessidades dos pacientes;

Orientar a equipe quanto às boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar;

Preencher e manter atualizados os registros e controles relacionados à produção e à qualidade;

Auxiliar no controle de estoque, na solicitação de insumos e na redução de desperdícios;

Zelar pela organização, limpeza e conservação dos ambientes, equipamentos e utensílios;

Comunicar à liderança possíveis não conformidades e contribuir para a melhoria contínua dos processos.

Requisitos:

Curso Técnico em Nutrição e Dietética concluído;

Registro profissional regular, quando exigível;

Desejável experiência em unidade de alimentação e nutrição (UAN), cozinha industrial ou ambiente hospitalar;

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;

Organização, responsabilidade, atenção aos detalhes e boa comunicação;

Capacidade de liderança, orientação de equipes e resolução de problemas;

Disponibilidade para atuar na escala 12x36.

⚠️ Esta vaga é divulgada pelo portal GoSergipe (Governo de Sergipe). A candidatura não é feita pelo BrVagas.

A candidatura e o encaminhamento são feitos pelo GoSergipe. As vagas mudam com frequência e podem já ter sido preenchidas.

Fonte oficial: GoSergipe — Oportunidades (Governo de Sergipe).