ADM - CURITIBA
Detalhes da vaga
- Cargo
- SUPERVISOR DE RESTAURANTE
- Vagas
- 1
- Modelo
- Presencial
- Publicada
- 22/10/2026
Localização
Descrição da vaga
Sobre a vaga
Venha fazer parte da nossa equipe! Estamos recrutando!
Somos uma rede de varejo reconhecida pela qualidade e inovação no atendimento ao cliente.
Há mais de 25 anos, construímos uma história baseada em confiança, respeito e compromisso com a comunidade — e agora queremos pessoas como você para crescer junto com a gente.
Aqui, acreditamos que um bom atendimento vai além da eficiência: ele precisa ser humano, acolhedor e transformador. Por isso, buscamos profissionais que compartilhem do nosso propósito de:
🌟 Promover a felicidade das pessoas por meio de uma experiência de compra completa e inovadora.
Nossa cultura valoriza:
🤝 Colaboração
🚀 Desenvolvimento profissional
💡 Melhoria contínua
❤️ Atendimento com empatia e excelência
Se você se identifica com esses valores e acredita em um varejo que entrega mais do que economia e variedade, oferecendo soluções acessíveis, inteligentes e que valorizam a vida das pessoas…
Esta é a sua oportunidade!
Estamos em busca de novos talentos para fazer parte de um time que vibra junto, aprende junto e conquista junto.
Descrição da vaga
Buscamos um Supervisor de Restaurante com experiência em gestão de equipes, conhecimento prático em cozinha e foco em qualidade, produtividade e resultados.
O profissional será responsável por acompanhar os restaurantes das diferentes unidades da rede, garantindo a qualidade e a padronização das refeições, o controle de custos, a redução de desperdícios e o bom funcionamento das operações. É fundamental ter perfil operacional e disposição para atuar próximo às equipes, orientando e apoiando o preparo dos alimentos sempre que necessário.
Principais responsabilidades
Supervisionar a operação dos restaurantes nas diferentes unidades da rede.
Garantir a qualidade, o sabor, a apresentação e a padronização das refeições.
Elaborar e acompanhar cardápios, receitas e fichas técnicas.
Planejar a produção conforme a demanda de refeições.
Controlar custos, estoques, consumo de insumos e desperdícios.
Liderar, orientar, treinar e desenvolver as equipes de cozinha.
Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
Acompanhar indicadores e implementar melhorias operacionais.
Atuar diretamente na cozinha quando necessário, apoiando e orientando a equipe.
Perfil desejado
Profissional com perfil prático e de liderança, organizado, proativo e orientado a resultados, que saiba equilibrar gestão de pessoas, qualidade dos alimentos e eficiência operacional.
Requisitos
Experiência em gestão de restaurantes ou operações de alimentação.
Conhecimento prático em preparo de refeições e técnicas culinárias.
Conhecimento em elaboração de cardápios, receitas e fichas técnicas.
Experiência em liderança de equipes operacionais.
Conhecimento em controle de custos, estoque e planejamento da produção.
Disponibilidade para acompanhar diferentes unidades da rede.
Diferencial: experiência como encarregado de cozinha, com domínio das preparações e habilidade para liderar equipes.
Fonte: abler