Responsável Técnico - Técnico em Química, Farmacêutico, Engenharia de Alimentos ou Nutricionista
DM Pessoas e Organizações
Detalhes da vaga
- Cargo
- Responsável Técnico - Técnico em Química, Farmacêutico, Engenharia de Alimentos ou Nutricionista
- Contrato
- CLT
- Vagas
- 1
- Modelo
- Presencial
- Publicada
- 16/09/2026
Localização
Descrição da vaga
Buscamos um profissional com perfil técnico, organizado, proativo e responsável, com capacidade para atuar de forma integrada entre produção, qualidade, assuntos regulatórios, Pesquisa & Desenvolvimento (P&D), PCP e equipe operacional.
- Atuar como Responsável Técnico(a) da unidade, dentro das atribuições profissionais e das exigências dos órgãos competentes.
- Manter o registro ativo e regularizado.
- Responder tecnicamente pela operação industrial perante os órgãos fiscalizadores, quando aplicável.
- Acompanhar e atender demandas de órgãos reguladores e fiscalizadores, incluindo ANVISA, Vigilância Sanitária e demais órgãos competentes.
- Elaborar, revisar e manter atualizada a documentação técnica e regulatória da empresa.
- Acompanhar processos de notificação, regularização, alterações e adequações de produtos, conforme legislação aplicável.
- Participar da avaliação de requisitos regulatórios relacionados a matérias-primas, produtos acabados, rotulagem, alegações, processos produtivos e documentação técnica.
- Manter registros e evidências necessários para inspeções e fiscalizações.
- Participar da preparação e acompanhamento de auditorias e inspeções sanitárias.
Produção e processos industriais
- Acompanhar tecnicamente os processos produtivos de suplementos alimentares.
- Garantir o cumprimento dos procedimentos e parâmetros definidos para cada etapa de produção.
- Avaliar e acompanhar fluxos produtivos, desde o recebimento e armazenamento das matérias-primas até a liberação do produto acabado.
- Identificar riscos relacionados à contaminação cruzada, mistura de materiais, alergênicos, identificação e rastreabilidade.
- Atuar na prevenção de desvios e não conformidades durante o processo produtivo.
- Participar da investigação de desvios, causas-raiz e definição de ações corretivas e preventivas.
- Apoiar a implantação de melhorias de processo, produtividade e organização fabril.
- Trabalhar em conjunto com a produção para garantir o cumprimento das especificações e procedimentos internos.
- Acompanhar processos envolvendo pesagem, manipulação, mistura, encapsulamento, envase, contagem, rotulagem, selagem e embalagem, conforme o portfólio produtivo da empresa.
- Avaliar tecnicamente mudanças de processo, equipamentos, matérias-primas e fornecedores.
Requisitos
Requisitos obrigatórios:
Graduação necessária: Curso Técnico em Química, Graduação em Química (Bacharelado), farmacêutico, engenheiro de alimentos ou nutricionista.
CRQ ativo e regular, com habilitação compatível com as atividades a serem exercidas.
Experiência profissional em indústria de alimentos, suplementos alimentares, nutracêuticos ou indústria farmacêutica, preferencialmente em funções relacionadas à qualidade, produção, desenvolvimento ou assuntos regulatórios.
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF).
Conhecimento de processos industriais e fluxos produtivos.
Conhecimento sobre contaminação cruzada e gerenciamento de alergênicos.
Conhecimento em documentação técnica e controle de registros.
Conhecimento básico ou intermediário em assuntos regulatórios e legislação sanitária aplicável.
Conhecimento em desenvolvimento de produtos e avaliação de matérias-primas.
Experiência ou familiaridade com treinamentos de equipes.
Boa capacidade de comunicação verbal e escrita.
Organização, atenção aos detalhes e capacidade de acompanhamento de processos.
Disponibilidade para atuação presencial e em período integral.
Diferenciais:
Experiência anterior como Responsável Técnico(a).
Experiência específica em indústria de suplementos alimentares.
Conhecimento de processos de encapsulamento, mistura, envase, contagem e embalagem de cápsulas.
Conhecimento em desenvolvimento e reformulação de suplementos.
Experiência com qualificação e avaliação de fornecedores.
Conhecimento em gestão de documentos e controle de versões.
Experiência com auditorias internas e externas.
Experiência em atendimento a fiscalizações sanitárias.
Conhecimento de ferramentas de análise de causa-raiz, gestão de desvios, CAPA e controle de mudanças.
Conhecimento em rastreabilidade e recolhimento de produtos.
Experiência com implantação e revisão de POPs e instruções de trabalho.
Conhecimento de sistemas de gestão da qualidade.
Experiência com interface entre Produção, Qualidade, P&D, PCP e Regulatório
Benefícios
Salário a combinar + Vale-Transporte (VT) + Vale-Alimentação (VA) + cartão flexível da SWILE + PLR
Fonte: quickin