Executar as tarefas de manipulação, reposição, embalamento e comercialização de pescado, bem como atendimento ao cliente, zelando pela qualidade dos produtos e pela saúde do consumidor.
ü Prestar atendimento cordial e com simpatia ao cliente, fatiando, embalando, pesando e precificando o pescado.
ü Executar as tarefas de filetar e postejar diversas espécies de pescado, utilizando como utensílios à faca e o amolador de facas.
ü Separar as diversas espécies de pescados para exposição, de acordo com o padrão estabelecido pela empresa.
ü Verificar constantemente, a temperatura do balcão, abastecendo-o com gelo se necessária.
ü Observar as características (cor, frescor e consistência) e data de validade do pescado, conforme padrão de qualidade estabelecido pela empresa e informando a chefia imediata qualquer alteração.
ü Executar a tarefa de retirar da exposição os produtos sem qualidade para a venda.
ü Expor a mercadoria de acordo com o padrão estabelecido pela empresa, mantendo os balcões abastecidos.
ü Utilizar os equipamentos do setor de forma correta seguindo as orientações de segurança: faca, amolador de facas e outros.
ü Executar as tarefas de limpeza e higienização do setor, mantendo-o sempre limpo e organizado para a realização de suas atividades.
ü Manter conforme orientação produtos e equipamentos de limpeza em local separado da mercadoria, evitando a deterioração e contaminação da mesma.
ü Executar outras atividades correlatas.
Plano de Saúde e Odontológico.
SESC.
Plano funeral.
Seguro de vida.
Fonte: gupy
