Higienização das mãos e colocação de uniforme/EPI Organização do ambiente de trabalho dos insumos e ingredientes disponíveis Conferência Apoio no pré-preparo (lavar, cortar, descascar alimentos) Auxiliar no preparo de refeições (arroz, feijão, carnes, guarnições, saladas) Seguir orientações do cozinheiro ou chef Manter a limpeza constante da área de trabalho Controlar validade e armazenamento correto dos alimentos Repor alimentos no buffet (se houver atendimento ao público) Lavar utensílios, panelas e equipamentos Higienizar bancadas, fogões, pisos e áreas comuns Separar e descartar corretamente os resíduos
Vaga: Oficial de Cozinha Requisitos: - Ensino fundamental completo. - Experiência anterior como auxiliar de cozinha, com conhecimento em preparação de pratos e manipulação de alimentos. - Habilidade em organização e limpeza de áreas de trabalho, garantindo a segurança e higiene durante todo o processo de manipulação de alimentos. - Conhecimento em técnicas básicas de cocção, temperos e montagem de pratos. - Capacidade de trabalhar em equipe, contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo. - Desejável familiaridade com normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. A posição de Oficial de Cozinha exige comprometimento com a qualidade dos serviços prestados, agilidade nas atividades diárias e disposição para aprender e se adaptar em um ambiente dinâmico. O candidato selecionado atuará sob a supervisão do chefe de cozinha, participando ativamente do preparo e da apresentação dos pratos, sempre com foco na satisfação do cliente.
Vale alimentação R$ 290 mensais Vale transporte programa de bonificação de R$300 mensais (em caso de não ter faltas dentro do mês) Assistência médica , após período de experiência
Fonte: selecty
