Responsabilidades:
- Realizar triagem e avaliação nutricional de pacientes internados, com base em protocolos estabelecidos e necessidades individuais;
- Realizar visitas à beira-leito, ajustando e individualizando as dietas conforme a condição clínica do paciente;
- Atualizar diariamente o mapa de dietas para a equipe de copeiras, garantindo a correta execução do plano alimentar;
- Prescrever dietas no sistema de nutrição, bem como atualizar etiquetas de identificação das refeições;
- Fornecer orientações nutricionais aos pacientes no momento da alta hospitalar, promovendo a continuidade do cuidado em domicílio;
- Prescrever fórmulas de nutrição enteral, suplementos e módulos nutricionais de acordo com a indicação clínica;
- Realizar treinamentos e capacitações conforme necessidade do hospital;
- Registrar a evolução nutricional dos pacientes no sistema MVPep, assegurando a rastreabilidade das condutas.
Graduação em Nutrição reconhecida pelo Ministério da Educação.
Registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN).
- Pós-graduação em Nutrição Clínica Hospitalar.