- Fazer abertura de loja e ligar o caixa e delivery - Verificar insumos que estão em falta e fazer o desligamentos nas plataformas - Verificar quais insumos precisar comprar - Conferir abertura do barista e acompanha a troca das etiquetas - Verificar abertura da atendente e a limpeza - Auxiliar atendente/barista quando necessário - Fazer contagem dos produtos e insumos que vem de fora - Conferir produtos próximo do vencimento alimentando na planilha
Experiência com atendimento ao cliente em ambientes de bares e restaurantes. É imprescindível ter atuado na área, com um histórico comprovado de liderança e gestão de equipes. Conhecimento em técnicas de atendimento ao cliente, incluindo habilidades de comunicação interpessoal e resolução de conflitos, é fundamental para garantir uma experiência positiva aos clientes. É desejável experiência em operações de cafeteria, incluindo conhecimento sobre preparo de bebidas e alimentos, além de familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar. Competência em gerenciamento de estoque e controle de fornecedores também é necessária, assegurando que a cafeteria funcione de maneira eficiente e organizada. Conhecimento em sistemas de ponto de venda (PDV) e gestão de ferramentas de atendimento ao cliente é importante para otimizar processos e atender de forma eficaz as solicitações dos clientes. Habilidades em treinamento e desenvolvimento de equipe são consideradas um diferencial, uma vez que o papel inclui a formação contínua dos colaboradores para atingir altos padrões de atendimento. Desejável formação em áreas como Administração, Gastronomia ou Turismo, que agregam valor ao conhecimento prático necessário para o cargo. Um perfil analítico e orientado a resultados é essencial, assim como a capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico e em constante mudança. Desejável prática em gestão de conflitos e habilidade para gerenciar feedbacks de forma construtiva, mantendo um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo. A flexibilidade para trabalhar em turnos variados, incluindo finais de semana e feriados, é considerada um requisito básico, dada a natureza do setor de serviços.
VT + VR (R$ 20,00 por dia trabalhado) OBS: O transporte é R$ 10,80/dia para Fortaleza, se for região metropolitana, tem a variação. / Rateio da comissão (10% das gorjetas dos clientes dividido entre baristas, atendentes, líder, gerente e loja - Média de 200,00)
Fonte: selecty
