Profissional responsável pelo preparo, fracionamento, identificação e distribuição de fórmulas lácteas e dietas infantis, de acordo com a prescrição médica e orientações da equipe de Nutrição. Atua seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, realizando a higienização e esterilização de mamadeiras e utensílios, além do controle de validade e do armazenamento adequado dos insumos.

Também é responsável por manter a organização do lactário, realizar o controle de estoque e contribuir para a garantia da qualidade, segurança e eficiência no atendimento aos pacientes.

Ensino Médio Completo
Comprometimento com o trabalho em equipe;
Cordialidade no trato com pacientes e acompanhantes, bem como a equipe de trabalho;
Proatividade;
Respeito e discrição no atendimento aos clientes;
Resiliência;
Assiduidade e pontualidade.

PERFIL DO PROFISSIONAL

Necessário

Desejável

- Comunicação clara e eficaz;

- Apresentar boa relação interpessoal;

- Trabalho em equipe;

- Rigorosos critérios de higiene.

- Experiência como lactarista hospitalar

Higienizar e organizar o ambiente de trabalho, conforme legislação vigente;
Conferir as etiquetas e etiquetar dispositivos conforme mapa de dietas;
Anotas a saída de fórmula do estoque em formulário próprio;
Sanitizar as embalagens dos produtos e identificar com data de abertura e validade;
Preparar fórmulas infantis, LHP e módulos, envasando conforme mapa de dietas;
Atender aos telefones e adequações demandadas pelos setores;
Aquecer e separar dietas para distribuição de acordo com os horários prescritos;
Realizar análise sensorial dos produtos preparados;
Realizar higienização, sanitização e autoclavagem de utensílios;
Coletar amostras para análises laboratoriais;
Monitorar a temperatura dos preparos e do ambiente e registrar em planilha própria;
Armazenar e repor o estoque de insumos;
Preencher relatórios operacionais;
Realizar a distribuição das dietas para CMI e HPRB;
Preencher relatórios operacionais;
Aplicar as Boas Práticas de Manipulação.
Zelar pela biossegurança, humanização e segurança do paciente;
Higienização de equipamentos e superfícies.