Encarregado de Turma- BELO JARIDM -PE

Responsabilidades: Coordenar e orientar a equipe de cozinha nas rotinas diárias; Acompanhar o preparo e distribuição das refeições, garantindo qualidade e padronização; Controlar estoques, insumos e utensílios; Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene; Apoiar a gestão da unidade em demandas operacionais. Requisitos: ? Experiência anterior em cozinha industrial; ? Liderança de equipe; ? Organização e foco em resultados; ? Disponibilidade para atuar madrugada 12x36 das 18:00 ás 06:00.