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APRESENTAÇÃO DA EMPRESA CONTRATANTE

O Grupo Alfredo'Ro é um grupo de gastronomia de Salvador, com mais de 30 anos de história, reconhecido pela culinária italiana e pela excelência em hospitalidade. Atua por meio das marcas Alfredo'Ro Trattoria & Forneria, Alfredo'Ro Ristorante, Alfredo'Ro Gastronomia e Alfredo'Ro Bar, estando em expansão com novos projetos e unidades. Valoriza o cuidado com os detalhes, o trabalho em equipe e a melhoria contínua dos processos.

ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS

Planejar e acompanhar toda a manutenção predial das unidades do Grupo.
Realizar inspeções periódicas nas unidades para identificar necessidades de manutenção.
Coordenar e fiscalizar prestadores de serviços terceirizados (elétrica, hidráulica, refrigeração, climatização, marcenaria, dedetização, entre outros).
Solicitar orçamentos, acompanhar execução dos serviços e validar a qualidade das entregas.
Executar pequenos reparos preventivos e corretivos quando possível.
Planejar e acompanhar o cronograma de manutenção preventiva.
Atender chamados emergenciais de manutenção, minimizando impactos na operação.
Controlar estoque de materiais, ferramentas e peças de manutenção.
Acompanhar custos e orçamento da área, reportando prioridades à diretoria.
Garantir conformidade com normas de segurança, vigilância sanitária e exigências legais.
Manter histórico organizado das manutenções realizadas, contratos e garantias dos equipamentos.
Atuar de forma itinerante entre todas as unidades do Grupo Alfredo'Ro em Salvador.

COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS

Organização.
Proatividade.
Dinamismo.
Trabalho em equipe.
Orientação para resultados.

DADOS EMPRESA CONTRATANTE:

Empresa: Alfredo'Ro Gastronomia.
Local de Trabalho: Salvador/BA.
Modelo de Contratação: CLT.
Jornada de Trabalho: 44 horas semanais, com disponibilidade para atendimentos em horários alternativos quando necessário, em função das operações.

Requisitos

Ensino Médio completo.
Experiência com manutenção predial e/ou manutenção de equipamentos.
Conhecimentos básicos em elétrica, hidráulica e refrigeração.
Experiência na fiscalização ou acompanhamento de prestadores de serviços terceirizados.
Disponibilidade para atendimentos emergenciais fora do horário comercial.
Possuir CNH B ou AB.
Diferencial possuir veículo próprio (carro ou moto) para deslocamentos entre as unidades do grupo.
Diferencial ter Formação técnica em elétrica, mecânica, refrigeração ou áreas correlatas.
Diferencial ter Experiência em manutenção de restaurantes, hotéis ou operações de food service.
Diferencial ter Conhecimento de equipamentos de cozinha industrial.
Diferencial ter Conhecimento em sistemas de refrigeração e exaustão.
Diferencial ter Noções de orçamento e negociação com fornecedores.
Diferencial ter Conhecimento básico de informática para controle de chamados e planilhas.

Benefícios

Salário: R$ 3.000,00.
Refeição no local.
Day Off Aniversário.
Gympass.
Descontos em farmácias e clínicas particulares.
Telemedicina gratuita.

Esclarecemos que a definição do perfil, remuneração, benefícios propostos e práticas de gestão após a contratação são de inteira responsabilidade do Cliente Contratante.