Cozinheiro Líder

A oportunidade de fazer parte do time de cozinha na GRSA é uma chance única para quem deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora. Responsável por liderar e orientar a equipe de cozinha, distribuir atividades e acompanhar a execução dos serviços, garantindo o preparo das refeições conforme o cardápio e o padrão de qualidade estabelecido. Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos, controlar quantidades, porcionamento e apresentação das refeições. Acompanhar o recebimento, armazenamento e conservação dos insumos, controlar estoque e validade dos produtos, monitorar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Garantir a organização e limpeza do ambiente, equipamentos e utensílios, acompanhar o cumprimento dos horários e prazos de produção, além de apoiar a gestão da equipe e solucionar demandas operacionais da cozinha.; Requisitos: Experiência na função; Disponibilidade de horário; Agilidade, organização e trabalho em equipe. Se você tem interesse, envie seu currículo e venha fazer parte da nossa equipe! Benefícios Ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo Oportunidade de desenvolvimento profissional Acesso a treinamentos e capacitações Remuneração competitiva com benefícios adicionais Possibilidade de crescimento dentro da empresa A oportunidade de liderar a cozinha é um passo importante para quem busca crescimento e desafios na área de gastronomia.