Cozinheiro III

VAGA: COZINHEIRO III Bistrô e bar reconhecido pela qualidade de sua gastronomia. A casa busca profissionais comprometidos, organizados e que tenham paixão pela cozinha para integrar sua equipe. LOCAL: Leblon, RJ REMUNERAÇÃO • Salário fixo: R$ 2.052,00 • Média de gorjeta: R$ 1.350,00 • Média total: aproximadamente R$ 3.402,00 ESCALA E HORÁRIO • Escala 5x2 • Folga fixa toda segunda-feira + 1 folga conforme escala • Horário: 16h às 01h19 REQUISITOS • Experiência anterior como cozinheiro; • Conhecimento de técnicas de preparo e manipulação de alimentos; • Organização, agilidade e atenção aos padrões de qualidade; • Disponibilidade para trabalhar no horário informado; • Facilidade para trabalhar em equipe. ATRIBUIÇÕES • Realizar o preparo e a montagem dos pratos conforme fichas técnicas e padrões da casa; • Organizar e manter a praça de trabalho limpa e abastecida; • Realizar cortes, pré-preparo e cocção dos alimentos; • Zelar pela qualidade, apresentação e padrão dos pratos; • Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;