Cozinheiro (a) Gastronomia Italiana #1267

Empresa do segmento de alimentação/restaurante, localizada no bairro Alto da XV – Curitiba/PR, busca: ?? Vaga: Cozinheiro(a) ?? Local: Alto da XV, Curitiba/PR ?? Salário: De R$ 3.500,00 a R$ 4.000,00 bruto, conforme experiência e desempenho. ?? Benefícios: Vale-transporte; Alimentação no local; Seguro de vida. ?? Horário: Das 08h às 16h20. ?? Escala: 6x1, com uma folga semanal, podendo ser na segunda ou terça-feira, e um domingo de folga por mês. Sobre a vaga A empresa busca um(a) Cozinheiro(a) para atuar na rotina da cozinha, contribuindo para a preparação, organização e reposição do buffet, garantindo a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões de produção do estabelecimento. Buscamos um profissional com experiência na função, conhecimento básico em culinária italiana e prática com buffet, que tenha organização, agilidade e comprometimento com as atividades diárias da cozinha. Principais atividades Realizar a montagem e apresentação do buffet; Seguir as orientações de produção e porcionamento dos alimentos; Receber e conferir os produtos e mercadorias; Realizar a higienização dos alimentos, utensílios e equipamentos; Efetuar a reposição dos alimentos no buffet, mantendo a apresentação e a qualidade; Auxiliar na limpeza e organização da cozinha; Cumprir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar; Zelar pela conservação e pelo armazenamento adequado dos produtos. Requisitos Experiência profissional como cozinheiro(a); Conhecimento básico em culinária italiana; Experiência prática com montagem, organização e reposição de buffet; Conhecimento em produção e porcionamento de alimentos; Noções de higiene, manipulação e conservação de alimentos; Organização, agilidade, responsabilidade e comprometimento; Facilidade para trabalhar em equipe. Perfil profissional desejado Buscamos um profissional proativo, organizado e comprometido com a qualidade dos alimentos e o bom funcionamento da cozinha. É importante ter atenção aos detalhes, agilidade na execução das tarefas, responsabilidade com os processos de produção e facilidade para trabalhar em equipe. ?? Oportunidade para profissionais com experiência em cozinha e buffet que desejam atuar em um ambiente de trabalho organizado, contribuindo para a qualidade e a excelência dos serviços oferecidos pela empresa.