Se você tem paixão por preparar refeições com qualidade, gosta de trabalhar em equipe e se preocupa com cada detalhe na cozinha, essa vaga é para você!
O que você vai fazer:
- Cozinhar e preparar diariamente os pratos conforme as receitas e padrões definidos;
- Acompanhar atentamente todas as etapas do preparo, observando textura, sabor, temperatura e apresentação dos alimentos, realizando os ajustes necessários para assegurar que o resultado atenda plenamente às expectativas dos colaboradores e mantenha o padrão de qualidade da unidade;
- Manter a cozinha sempre organizada, limpa e funcional, seguindo as orientações da nutricionista e as boas práticas de manipulação de alimentos;
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas pela ANVISA, adotando práticas seguras de manipulação, armazenamento e preparo dos alimentos, prevenindo contaminações e garantindo a saúde e segurança dos colaboradores;
- Contribuir ativamente para a criação e o aperfeiçoamento dos pratos, desenvolvendo novas receitas e explorando técnicas culinárias diferenciadas em parceria com a nutricionista.
Requisitos:
Ensino Médio completo;
Experiência comprovada como Cozinheiro(a);
Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e higiene;
Organização, atenção aos detalhes e senso de responsabilidade.
Jornada de trabalho: Segunda a sexta, das 6h às 16h
