Descrição da vaga

Sobre a vaga

Quer fazer parte de uma equipe dinâmica e contribuir para um ambiente organizado e bem cuidado?

O Grupo HOST está em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe! Se você é apaixonado(a) pela gastronomia, tem agilidade, organização, atenção aos detalhes e gosta de trabalhar em equipe, essa oportunidade é para você. Venha colocar seu talento em prática e contribuir para criar experiências gastronômicas memoráveis!

Responsabilidades

Produzir molhos, acompanhamentos e pratos;
Preparar e montar os pratos seguindo a ficha técnica de acordo com a comanda garantindo o padrão de qualidade e segurança dos alimentos;
Preparar refeições dos colaboradores;
Mise en place;
Realizar as produções e anotar no livro de controle de produção;
Realizar o check list diariamente da praça garantindo que não haja rupturas;

Experiência mínima de 6 meses em cozinha profissional
Conhecimento de práticas de 5S

Somos um grupo que tem como negócio principal a hospitalidade.

Nosso propósito é fazer as pessoas felizes, e é isso que move nossas 8 marcas: Moleska, Giz, Hoots, Mézzi, Misaki, Relativo Bar, Mestre Sussa e Cenário.

Fonte: abler