Realiza a abertura e o fechamento da copa, realizando a contagem de todo a matéria-prima que consta no setor, preenchendo formulário próprio e encaminhando ao estoque;
· Lava copos e utensílios utilizados em seu serviço;
· Cuida para que a copa mantenha-se perfeitamente limpa, organizada e de acordo com as respectivas atribuições e preste um serviço eficiente, com bom padrão de atendimento;
· Responsável pelo suprimento da copa, preenchendo formulário próprio e retirando a matéria-prima no estoque, de acordo com o estoque mínimo e máximo do setor;
· Faz os serviços de limpeza efetuados na copa;
· Organizam, quando necessário e requisitado, comemorações, almoços, jantares e eventos sociais relativos a serviços de buffet e copa;
Executa outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.
Outros afins.
Fonte: solides
