O profissional atuará como copeira em um ambiente de bares e restaurantes, desempenhando funções essenciais para garantir a eficiência e a qualidade do serviço oferecido aos clientes. As principais atividades incluem a organização e limpeza das áreas de trabalho, como a cozinha e o salão, assegurando que todos os utensílios, louças e equipamentos estejam sempre disponíveis e limpos. O copeiro será responsável pela lavagem de pratos, talheres e copos, utilizando os produtos de limpeza de maneira adequada e segura. Além disso, o profissional deverá auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de insumos, garantindo que os alimentos sejam mantidos em condições adequadas de higiene e temperatura. A colaboração com a equipe de cozinha e atendimento será fundamental, pois o copeiro precisará apoiar na montagem de pratos e servir bebidas, quando necessário, contribuindo para um atendimento ágil e eficaz. O profissional também deverá seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene estabelecidas pela empresa, participando de treinamentos e capacitações quando solicitado. É importante manter um bom relacionamento com os colegas de trabalho, promovendo um ambiente colaborativo e eficiente. O copeiro deverá ter flexibilidade para atuar em diferentes turnos e adaptar-se a demandas variáveis, sempre focando na satisfação do cliente e na qualidade dos serviços prestados.
Experiência em atendimento ao cliente no segmento de bares e restaurantes, demonstrando habilidades de comunicação eficaz com os clientes e colegas de trabalho. Conhecimento em técnicas de higiene e segurança alimentar, assegurando a integridade dos alimentos e a limpeza dos utensílios e ambientes de trabalho. Familiaridade com o manuseio e a organização de materiais de cozinha, incluindo copos, talheres e pratos, otimizando a eficiência do serviço. Desejável formação em Nutrição ou áreas correlatas, com compreensão dos princípios básicos de nutrição e dietética, podendo apoiar na montagem de cardápios e na adequação de pratos às necessidades dos clientes. Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com outros profissionais para garantir a fluidez do serviço e a satisfação do cliente. Experiência em serviços gerais, incluindo limpeza e organização de áreas comuns e de preparo, garantindo que todos os espaços estejam sempre prontos para uso. Habilidade em trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade do serviço em horários de pico. Boa disposição e proatividade na execução de tarefas, com foco na excelência do atendimento. Desejável conhecimento em controle de estoques, realizando o acompanhamento do consumo e da reposição de insumos, contribuindo para a gestão eficiente do estabelecimento. Flexibilidade de horário e disponibilidade para trabalhar em turnos variados, incluindo finais de semana e feriados. Boa apresentação e postura profissional, contribuindo para a imagem do estabelecimento.
VALE TRANSPORTE VALE ALIMENTAÇÃO R$ 120,00 CONVÊNIO MÉDICO E ODONTO. PLR TOTAL PASS REFEIÇÃO NO LOCAL E CAFÉ.
Fonte: selecty
