Cadastro de reserva- Estágio em Desenvolvimento e Qualidade

Estágio em Desenvolvimento de Produtos: Responsabilidades: • Auxiliar no preparo, organização e envio de amostras para análises físico-químicas, testes de shelf life e avaliações internas; • Apoiar a realização de testes para homologação de novas matérias-primas e novos fornecedores; • Auxiliar na aplicação de testes sensoriais de novos produtos e produtos reformulados; • Apoiar análises físico-químicas, pesagem e execução de testes em novos produtos; • Participar das avaliações sensoriais internas e das atividades realizadas na cozinha experimental; • Contribuir com registros, organização de dados e controles relacionados aos testes e desenvolvimentos; • Cadastrar insumos homologados no sistema; • Quando solicitado, realizar contato com fornecedores na busca de insumos e/ou embalagens. Estágio em Garantia de Qualidade: Responsabilidade: • Realizar a manutenção das documentações do sistema de Gestão da Qualidade; • Realizar estudos analíticos das Normas aplicadas e demais Legislações pertinentes para adequação desses documentos; • Inserir documentos em Ferramenta de Gestão de Documentos (FLUIG), garantindo as propriedades individuais de cada documento; • Auxiliar na elaboração e revisão dos demais documentos relativos aos programas de qualidade e segurança do alimento (procedimentos, manuais, planilhas, etc.) e que possam impactar na revisão das especificações técnicas; • Contribuir para o desenvolvimento de padrões através de processos, procedimentos e fluxos de trabalho, se necessário; • Realizar padronização de formulários utilizados pela empresa, se necessário.