Bartender

Sobre a vaga

Buscamos um(a) Bartender apaixonado(a) por mixologia, criativo(a) e com talento para transformar cada drink em uma experiência memorável. Se você tem atenção aos detalhes, gosta de surpreender os clientes e ama trabalhar em um ambiente dinâmico e cheio de energia, essa oportunidade é para você!

Responsabilidades

• Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas com qualidade e criatividade.
• Manter o ambiente limpo, organizado e em conformidade com normas sanitárias.
• Controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios, reportando perdas e reposições.
• Atender clientes de forma cordial, oferecendo recomendações e garantindo satisfação.
• Colaborar com a equipe na criação de novos drinks e na execução de eventos especiais.

• Experiência prática em preparação de drinks e atendimento em bar.
• Conhecimento sólido de coquetelaria, tipos de bebidas e técnicas de mixologia.
• Habilidade em gerenciar estoque e controlar perdas.
• Boa comunicação e postura profissional.
• Capacidade de trabalhar em turnos noturnos e em ambiente dinâmico.

• Certificação em mixologia ou cursos avançados de bartending.
• Experiência em bares de alto padrão ou eventos corporativos.
• Conhecimento de cervejas artesanais e vinhos.
• Habilidade em criação de menu de bebidas.

• Aumento de 15% na taxa de satisfação dos clientes em pesquisas de serviço.
• Redução de 10% no desperdício de ingredientes.
• Contribuição para crescimento de 20% nas vendas de bebidas premium.
• Melhoria da eficiência operacional no preparo de drinks durante pico de demanda.

Somos um grupo que tem como negócio principal a hospitalidade.

Nosso propósito é fazer as pessoas felizes, e é isso que move nossas 8 marcas: Moleska, Giz, Hoots, Mézzi, Misaki, Relativo Bar, Mestre Sussa e Cenário.