Barman

Regime de Contratação: CLT Temporário Horário de Trabalho: 09:00 às 17:20 - Escala 6x1 Endereço / Local de Trabalho: Praia da Espera - Itacimirim, BA Benefícios: Vale Transporte; TotalPass; Alimentação no local; Plano odontológico; Gorjeta. Não é necessário Ensino Médio Completo; Conhecimento no preparo de coquetéis conforme ficha técnica; Conhecimento sobre destilados, vinhos, cervejas e bebidas não alcoólicas; Domínio de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos e bebidas; Boa comunicação, agilidade, organização, cordialidade e capacidade de trabalhar em equipe. Principais Atividades: Preparar drinks, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas seguindo as fichas técnicas e o padrão da casa; Respeitar rigorosamente a carta de drinks, garantindo receitas, dosagens e apresentação adequada; Manter o bar limpo, organizado, abastecido e operacional; Controlar insumos, conferir validade/qualidade dos ingredientes e evitar desperdícios; Solicitar reposição de bebidas, frutas, xaropes, gelo e materiais sempre que necessário; Atender às comandas com agilidade, foco na qualidade e tempo de entrega; Prestar suporte aos clientes com informações sobre ingredientes e sugestões do menu; Cumprir as normas de segurança alimentar e zelar pelos equipamentos e utensílios do bar; Apoiar na rotina de fecho do bar (limpeza, organização e conferência de estoque).