Banco de Talentos - Food/Restaurante

Colliers Híbrido
Colliers

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Detalhes da vaga

Cargo
Banco de Talentos - Food/Restaurante | Brasil
Vagas
1
Modelo
Híbrido
Publicada
14/08/2026
Candidaturas até
29/11/2026

Descrição da vaga

Na Colliers somos apaixonados(as) pelo o que fazemos e assumimos a responsabilidade de fazer o que é certo para nossos(as) clientes, nossa gente e nossa comunidade, respeitando a diversidade e inclusão.

O(a) Analista de Restaurante integrará o time de Facilities da Colliers Brasil, atuando na gestão e acompanhamento dos serviços de alimentação das unidades, garantindo a qualidade e conformidade dos contratos, o relacionamento com fornecedores, o cumprimento de normas e SLAs, além do monitoramento de indicadores, custos e oportunidades de melhoria da operação.

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  • Ensino superior completo em áreas correlatas;
  • Pós-graduação/MBA em Gestão de Operações ou Facilities será diferencial;
  • Experiência consolidada em gestão de Facilities e/ou Alimentação;
  • Experiência com governança de contratos de grande porte;
  • Atuação técnica especializada na gestão dos serviços de alimentação das unidades sob responsabilidade;
  • Acompanhamento e fiscalização dos contratos de alimentação, assegurando cumprimento de SLAs, requisitos sanitários, normas técnicas e contratuais;
  • Interface técnica com fornecedores de alimentação para alinhamento operacional, tratativa de desvios e condução de planos de ação;
  • Apoio às equipes locais e aos analistas de Facilities, garantindo padronização, orientação técnica e melhoria contínua dos processos;
  • Monitoramento de indicadores como qualidade do serviço, segurança alimentar, volume servido e satisfação do usuário;
  • Suporte a contingências operacionais relacionadas à alimentação, assegurando continuidade do serviço;
  • Apoio no controle orçamentário, medições mensais e validação de faturamento dos serviços de alimentação;
  • Elaboração de relatórios gerenciais, análises técnicas e indicadores para suporte à tomada de decisão da liderança.
  • Assistência Médica;
  • Assistência Odontológica;
  • Seguro de Vida;
  • Vale Transporte;
  • WellHub;
  • Vale refeição;
  • Day off de aniversário;
  • Programa de qualidade de vida;
  • Programa foco na saúde física e mental;
  • Day off Outubro Rosa e Novembro Azul;
  • Programa Lutos e Perdas: Apoio psicológico para colaborador/a e familiares;
  • Licença paternidade estendida;

Nós valorizamos a diversidade e inclusão, consideramos todas as pessoas para as nossas vagas, independente de cor, raça, religião, gênero e identidade de gênero, nacionalidade, deficiência, orientação sexual, ascendência, idade, etc.

Fonte: gupy

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