Responsável por auxiliar a equipe de garçons na preparação, organização e manutenção do salão, realizando montagem e limpeza de mesas, reposição de utensílios, transporte e entrega de alimentos e bebidas, recolhimento de louças e apoio durante o atendimento. Garantir a organização e apresentação do ambiente, seguindo os padrões de qualidade, higiene e atendimento estabelecidos pela empresa, contribuindo para o bom funcionamento da operação.
- Auxiliar os garçons no atendimento aos clientes, garantindo agilidade e cordialidade.
- Preparar e organizar mesas, cadeiras, talheres, pratos, copos e guardanapos antes da abertura da operação.
- Realizar a montagem e reposição das mesas conforme os padrões estabelecidos.
- Transportar e entregar pratos, bebidas e demais pedidos aos clientes, conforme orientação do garçom.
- Recolher pratos, copos, talheres e demais utensílios utilizados pelos clientes.
- Encaminhar louças e utensílios à copa para higienização.
- Manter o salão limpo, organizado e preparado durante todo o funcionamento da operação.
- Realizar a reposição de materiais de atendimento, como guardanapos, talheres e utensílios.
- Auxiliar na organização e abastecimento das estações de serviço.
- Apoiar os garçons na preparação e finalização do atendimento das mesas.
- Comunicar ao garçom ou líder qualquer solicitação, reclamação ou necessidade identificada durante o atendimento.
- Zelar pela conservação dos equipamentos, utensílios e materiais de trabalho.
- Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos.
- Trabalhar em equipe, contribuindo para a fluidez e qualidade do serviço.
- Executar outras atividades correlatas à função, conforme orientação da liderança.