Quanto ganha um Gerente de restaurante

Salário típico

R$ 2.900

na cidade do meio

Onde paga mais

R$ 4.600

Taubaté

Onde paga menos

R$ 2.000

São Luís

Cidades com dado

73

Contratações

3.301

somando as cidades

Vagas perdidas

−5.699

encolheu em 127 das 133 cidades

Esta profissão está contratando?#

Comparando quantas pessoas foram contratadas e quantas saíram no país entre julho de 2025 a junho de 2026.

Contratadas

14.880

Saíram

20.579

Diferença

−5.699

mais saídas que entradas

A profissão encolheu em 127 das 133 cidades onde aparece — é isso que separa uma tendência de uma empresa contratando em lote.

Esta profissão aparece em 133 cidades na conta de contratações e em 73 na tabela de salário: contar entradas e saídas exige menos dado do que calcular um salário típico, que só publicamos onde houve contratação suficiente para descrever a faixa.

Contratar muito não quer dizer vaga nova: parte das contratações repõe quem saiu. Veja as profissões em alta e em queda para comparar com o resto do mercado.

Salário em cada cidade

Começa pelas que pagam mais.

• Taubaté - SPR$ 4.600R$ 2.500 a R$ 4.96918 contratadospouco
• Bauru - SPR$ 4.500R$ 3.000 a R$ 4.56221 contratadospouco
• Canaã dos Carajás - PAR$ 4.387R$ 3.000 a R$ 5.66211 contratadospouco
• Americana - SPR$ 4.287R$ 3.051 a R$ 5.46812 contratadospouco
• Aparecida de Goiânia - GOR$ 4.200R$ 2.633 a R$ 5.00011 contratadospouco
• Betim - MGR$ 4.192R$ 3.242 a R$ 4.96915 contratadospouco
• Caxias do Sul - RSR$ 4.000R$ 3.090 a R$ 4.54817 contratadospouco
• Ribeirão Preto - SPR$ 3.564R$ 2.500 a R$ 4.59828 contratadospouco
• Joinville - SCR$ 3.557R$ 2.500 a R$ 4.50027 contratadospouco
• São Bernardo do Campo - SPR$ 3.500R$ 2.793 a R$ 3.64634 contratados
• Piracicaba - SPR$ 3.459R$ 2.650 a R$ 3.93122 contratadospouco
• Londrina - PRR$ 3.362R$ 2.500 a R$ 3.79344 contratados
• Mogi Guaçu - SPR$ 3.360R$ 3.000 a R$ 4.50011 contratadospouco
• Jundiaí - SPR$ 3.344R$ 2.720 a R$ 3.88941 contratados
• Nova Lima - MGR$ 3.300R$ 3.000 a R$ 4.71312 contratadospouco
• Limeira - SPR$ 3.263R$ 3.000 a R$ 4.40112 contratadospouco
• Cascavel - PRR$ 3.215R$ 2.100 a R$ 3.59511 contratadospouco
• Santa Luzia - MGR$ 3.200R$ 3.000 a R$ 4.30013 contratadospouco
• Osasco - SPR$ 3.198R$ 2.756 a R$ 3.72328 contratadospouco
• Santo André - SPR$ 3.168R$ 2.695 a R$ 3.50029 contratadospouco
• Sorocaba - SPR$ 3.156R$ 2.675 a R$ 5.06430 contratados
• Blumenau - SCR$ 3.100R$ 3.000 a R$ 4.01410 contratadospouco
• Guarulhos - SPR$ 3.085R$ 2.702 a R$ 3.39584 contratados
• Mogi das Cruzes - SPR$ 3.085R$ 2.354 a R$ 3.08512 contratadospouco
• Criciúma - SCR$ 3.040R$ 2.700 a R$ 3.37111 contratadospouco
• Ipojuca - PER$ 3.035R$ 2.300 a R$ 3.50010 contratadospouco
• São Paulo - SPR$ 3.000R$ 2.615 a R$ 3.900823 contratados
• Macaé - RJR$ 3.000R$ 2.450 a R$ 5.50012 contratadospouco
• Franca - SPR$ 3.000R$ 2.400 a R$ 3.50011 contratadospouco
• Campinas - SPR$ 3.000R$ 2.510 a R$ 4.56284 contratados
• Barueri - SPR$ 3.000R$ 2.500 a R$ 3.74338 contratados
• Indaiatuba - SPR$ 2.990R$ 2.827 a R$ 3.22019 contratadospouco
• São José - SCR$ 2.963R$ 2.890 a R$ 3.23213 contratadospouco
• São José do Rio Preto - SPR$ 2.930R$ 2.363 a R$ 3.36020 contratadospouco
• Cotia - SPR$ 2.906R$ 2.500 a R$ 3.00010 contratadospouco
• Duque de Caxias - RJR$ 2.900R$ 2.200 a R$ 3.13114 contratadospouco
• Foz do Iguaçu - PRR$ 2.900R$ 2.321 a R$ 3.80624 contratadospouco
• Recife - PER$ 2.900R$ 2.150 a R$ 3.92768 contratados
• Vitória - ESR$ 2.831R$ 2.323 a R$ 4.29039 contratados
• Campo Grande - MSR$ 2.800R$ 2.500 a R$ 3.57118 contratadospouco
• São Caetano do Sul - SPR$ 2.795R$ 2.099 a R$ 3.43117 contratadospouco
• Belo Horizonte - MGR$ 2.781R$ 2.143 a R$ 3.821194 contratados
• Porto Alegre - RSR$ 2.732R$ 2.169 a R$ 3.50086 contratados
• Itajaí - SCR$ 2.629R$ 2.468 a R$ 3.40012 contratadospouco
• Manaus - AMR$ 2.600R$ 1.925 a R$ 3.51838 contratados
• Florianópolis - SCR$ 2.597R$ 2.200 a R$ 3.00041 contratados
• Curitiba - PRR$ 2.538R$ 2.200 a R$ 3.600156 contratados
• Serra - ESR$ 2.533R$ 2.150 a R$ 3.75822 contratadospouco
• Maceió - ALR$ 2.509R$ 1.900 a R$ 3.67022 contratadospouco
• Salvador - BAR$ 2.500R$ 2.143 a R$ 3.16037 contratados
• Suzano - SPR$ 2.500R$ 2.336 a R$ 3.08510 contratadospouco
• Uberlândia - MGR$ 2.500R$ 2.271 a R$ 3.36123 contratadospouco
• Goiânia - GOR$ 2.500R$ 1.800 a R$ 3.00048 contratados
• Cuiabá - MTR$ 2.500R$ 1.955 a R$ 2.77437 contratados
• Santos - SPR$ 2.500R$ 2.100 a R$ 3.00020 contratadospouco
• São José dos Campos - SPR$ 2.500R$ 1.900 a R$ 3.00022 contratadospouco
• Niterói - RJR$ 2.427R$ 2.268 a R$ 2.80019 contratadospouco
• Vila Velha - ESR$ 2.419R$ 2.323 a R$ 2.96317 contratadospouco
• Rio de Janeiro - RJR$ 2.400R$ 2.100 a R$ 3.000361 contratados
• Juiz de Fora - MGR$ 2.391R$ 1.999 a R$ 3.00013 contratadospouco
• Maringá - PRR$ 2.381R$ 1.950 a R$ 3.38919 contratadospouco
• João Pessoa - PBR$ 2.380R$ 2.000 a R$ 2.50026 contratadospouco
• Teresina - PIR$ 2.326R$ 2.000 a R$ 3.00010 contratadospouco
• Aracaju - SER$ 2.304R$ 1.860 a R$ 3.24216 contratadospouco
• Natal - RNR$ 2.301R$ 1.794 a R$ 2.89010 contratadospouco
• Uberaba - MGR$ 2.268R$ 2.025 a R$ 2.95110 contratadospouco
• São Gonçalo - RJR$ 2.268R$ 2.143 a R$ 2.42711 contratadospouco
• Brasília - DFR$ 2.255R$ 1.900 a R$ 2.624122 contratados
• Contagem - MGR$ 2.235R$ 1.900 a R$ 2.95214 contratadospouco
• Belém - PAR$ 2.226R$ 2.000 a R$ 3.50020 contratadospouco
• Fortaleza - CER$ 2.200R$ 1.700 a R$ 3.00060 contratados
• Anápolis - GOR$ 2.145R$ 2.000 a R$ 3.00010 contratadospouco
• São Luís - MAR$ 2.000R$ 1.789 a R$ 3.50011 contratadospouco

O salário mostrado é o do meio: metade ganhou mais, metade ganhou menos. Toque na cidade para ver os detalhes. A marca pouco quer dizer que menos de 30 pessoas foram contratadas naquela cidade no período: o valor serve como ideia geral, mas pode mudar bastante.