MÂITRE DE SALÃO

Descrição da função Responsável pela liderança e organização da equipe de salão, garantindo a qualidade do atendimento, a satisfação dos clientes e o bom funcionamento do serviço. Atua diretamente na recepção dos clientes, distribuição das mesas, acompanhamento do atendimento e resolução de eventuais problemas, mantendo o padrão de excelência do restaurante. Principais responsabilidades * Coordenar e orientar a equipe de salão durante o serviço; * Recepcionar e acomodar os clientes; * Acompanhar a qualidade e agilidade do atendimento; * Organizar a distribuição das mesas e reservas; * Auxiliar a equipe em momentos de maior movimento; * Resolver reclamações e situações relacionadas ao atendimento; * Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento e apresentação; * Acompanhar a organização, limpeza e apresentação do salão; * Realizar alinhamentos e distribuição das tarefas da equipe; * Trabalhar em conjunto com cozinha, bar e gestão para garantir o bom andamento da operação; * Zelar pela experiência e satisfação dos clientes. Requisitos * Experiência comprovada como Mâitre, líder de salão, chefe de fila ou função semelhante; * Experiência com liderança e gestão de equipe; * Boa comunicação e postura profissional; * Facilidade para lidar com clientes e situações de pressão; * Organização, agilidade e proatividade; * Conhecimento de boas práticas de atendimento; * Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados; * Ensino médio completo. Perfil desejado Buscamos um profissional líder, comunicativo, organizado, cordial e proativo, com capacidade de conduzir a equipe pelo exemplo e garantir que o cliente tenha uma excelente experiência do início ao fim.