Rede supermercadista em Serra/ES busca um profissional para atuar na gestão estratégica e operacional da sua Central de Panificação, sendo responsável pela liderança das equipes, gestão dos indicadores, melhoria contínua e fortalecimento dos processos produtivos.

Informações da vaga

Contratação CLT.
Cargo de confiança.
Jornada: segunda a sábado.
Remuneração alinhada à experiência, senioridade e aderência ao desafio da posição.
Participação nos resultados de até 3 salários.
Atuação presencial, com deslocamentos entre as unidades da empresa.

Requisitos

Experiência em gestão de operações produtivas do segmento alimentício;
Experiência com liderança e desenvolvimento de equipes;
Vivência com gestão de indicadores e acompanhamento de resultados;
Conhecimento em planejamento e controle de produção;
Experiência com melhoria contínua e otimização de processos;
Ensino superior completo ou em andamento em áreas correlatas;
CNH B e disponibilidade para deslocamentos.

Principais responsabilidades

Gerenciar a operação da Central de Panificação, assegurando o cumprimento dos objetivos produtivos, padrões de qualidade e metas da área;
Liderar e desenvolver lideranças e equipes operacionais, promovendo alinhamento, engajamento e evolução dos resultados;
Acompanhar indicadores de desempenho, produtividade, qualidade, perdas e eficiência operacional, garantindo a execução dos planos de ação;
Atuar na melhoria contínua dos processos, identificando oportunidades de otimização, redução de desperdícios e aumento de performance;
Garantir o cumprimento das boas práticas de fabricação, normas de segurança dos alimentos e padrões operacionais estabelecidos pela empresa;
Conduzir o planejamento e acompanhamento da produção, assegurando a disponibilidade dos produtos e recursos necessários para a operação;
Fortalecer a cultura de gestão por resultados e tomada de decisão baseada em indicadores;
Promover a integração entre operação, lojas e diretoria, contribuindo para a profissionalização e desenvolvimento contínuo da área;
Realizar visitas às unidades atendidas pela Central para acompanhamento da operação e alinhamento das demandas do negócio.