Formador(a) Técnico de Peixaria - Recife - Prosin (1910777)

No GPA, acreditamos no seu crescimento profissional.

Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.

Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas!

• Ensino Médio completo.
• Conhecimento em Pacote Office.
• Experiência sólida na área de Peixaria.
• Domínio de técnicas de filetagem, limpeza e conservação.
• Conhecimento em espécies de pescados e frutos do mar.
• Conhecimento em controle de temperatura, frescor e redução de perdas.
• Flexibilidade para deslocamentos e viagens pontuais.

• Ministrar treinamentos teóricos e práticos para colaboradores recém-admitidos e equipes operacionais.
• Capacitar colaboradores em técnicas de limpeza, filetagem, evisceração e porcionamento.
• Garantir a padronização dos processos de conservação, manipulação e exposição dos pescados.
• Disseminar as melhores práticas operacionais e de segurança alimentar.
• Realizar treinamentos específicos para postos de trabalho e datas sazonais.
• Conduzir integrações (onboarding) e treinamentos de desenvolvimento de lideranças.
• Realizar visitas técnicas em lojas para acompanhamento, orientação e diagnóstico de oportunidades.
• Atuar como referência técnica para esclarecimento de dúvidas e disseminação de conhecimento.

Entre os critérios de avaliação serão considerados:

• Ser colaborador (a) GPA;

• Ter no mínimo 6 meses no cargo atual, exceto aprendiz que deverá estar há 1 mês do termino de contrato;

• Perfil e experiência compatíveis aos requisitos divulgados;

• Histórico de medidas disciplinares, avaliação de desempenho (quando aplicável) e está de acordo com o código de ética do GPA.

• Não estar participando de outro processo seletivo interno simultaneamente;

• Não estar de férias, licença maternidade ou afastamento durante todo o processo seletivo (inclusive no ato da inscrição);

• Apresentar o perfil e experiência compatíveis aos requisitos divulgados:

• Apresentar cargo e remuneração compatíveis com vaga, conforme as diretrizes da Política de Cargos e Salários;