Buscamos um Cozinheiro para atuar em restaurante consolidado, com alto fluxo e foco em qualidade. Você será peça-chave na padronização dos pratos, na experiência do cliente e na formação do time de cozinha.
- Preparar e finalizar pratos conforme fichas técnicas.
- Garantir padrão de sabor, apresentação e tempo de saída.
- Organizar e supervisionar a equipe de cozinha.
- Controlar estoque, validade e armazenamento de insumos.
- Assegurar limpeza e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Sugerir melhorias de cardápio e processos.
Requisitos
- Formação técnica ou superior em gastronomia.
- Experiência sólida como Cozinheiro ou Chefe de Cozinha.
- Vivência em restaurantes com alto volume de produção.
- Conhecimento de fichas técnicas e controle de porções.
Benefícios
Em troca da sua dedicação, nós oferecemos um pacote de benefícios atraente, incluindo:
Salário compatível com o mercado e com possibilidade de crescimento;
Remuneração variável de acordo com a produção;
Alimentação na empresa;
Vale Transporte;
Oportunidades de desenvolvimento profissional.
