Cozinheiro(a) Hospitalar Volante - Teresina (PI)

Preparar e organizar o café da manhã e os lanches que serão servidos aos colaboradores;Realizar o preparo das refeições, incluindo cortes, porcionamento, descongelamento e preparo dos alimentos;Dimensionar diariamente as porções e o quantitativo de alimentos, conforme orientação e tabela fornecida pela nutricionista;Preparar as sobremesas diariamente;Organizar e acondicionar adequadamente os alimentos e insumos no depósito e demais áreas da cozinha;Higienizar diariamente utensílios, equipamentos e demais itens utilizados na cozinha;Organizar semanalmente a despensa, observando as datas de validade e priorizando a utilização dos produtos com vencimento mais próximo;Realizar semanalmente a higienização da geladeira e do freezer, utilizando os produtos adequados para limpeza.