Chefe de Fila

A Bourbon PONTA GROSSA está buscando CHEFE DE FILA para compor o time. Venha fazer parte da equipe, que eleva o conceito de excelência em hotelaria, proporcionando experiências únicas. A partir de diretrizes e objetivos gerais definidos pelo Gestor Imediato, este é responsável por Garantir que o salão esteja pronto para o serviço, recepcionando clientes, preenchendo comandas, servindo pratos e bebidas, controlando os serviços de cumins e garçons. Conduzir a equipe a realizar venda sugestiva dos itens do cardápio. Orientar sobre os serviços, processos e procedimentos da equipe na execução das atividades rotineiras do setor, visando maior produtividade. Administrar, junto ao seu superior o atingimento dos indicadores da área, obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Gastronomia. BENEFÍCIOS: a) Vale Refeição de R$ 625,00 (Variável conforme o nº de dias trabalhados) b) Assiduidade de R$ 180,00; c) Vale transporte ( Desconto de 4%) d) Programa de Apoio ao colaborador: Assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; e) Assistência médica- Nossa Saúde: Válido para o colaborador com coparticipação em consultas e exames, sendo que a empresa paga 70% do valor do plano para o profissional. Caso queira incluir dependentes, terá que arcar com 100% do valor dos dependentes. A Inclusão no Plano de saúde ocorre após 90 dias de admissão. Após este período o colaborador tem até 30 dias para solicitar a inclusão sem carência. (Opcional). f ) Plano Odontológico Amil - O colaborador arca com 100% do valor do plano (Opcional) g) Cartão Farmácia Alelo Multibenefícios com crédito de até R$ 150,00 que pode ser utilizado com desconto em folha; h) Wellhub: Desconto em academias (Opcional) i) 50% de desconto nos Hotéis e Resorts da Rede (exceto franquias) em viagens a lazer (tarifa pública), conforme política da empresa; j) 30% de desconto nos restaurantes da rede (exceto franquias) k) Folga no dia do aniversário; l) Seguro de Vida; m) Plano Petlove; REQUISITOS: Mínimo de 3 anos de experiência na área Desejável vivência com liderança formal de equipes e técnico em gestão hoteleira ou gastronomia.