BARMAN

Resquisitos: Ensino médio completo; Experiência mínima de 06 meses na área.

Atividades:

• Examinar acondicionamento e estado de conservação dos alimentos e bebidas do setor;

• Higienizar corretamente frutas para coquetéis;

• Exercer suas funções dentro dos padrões de higiene e segurança, conforme Vigilância Sanitária e normas internas do Hotel;

• Manipular de forma correta os equipamentos e utensílios do setor, evitando danos, quebras, furto ou mau uso do mesmo;

• Preparar coquetéis, sucos, drinks e outras bebidas simples;

• Ter em mãos os materiais de uso dos serviços de bares;

• Servir clientes, com padrão agindo com discrição, naturalidade, gentileza e agilidade.

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