OBJETIVO DO CARGO
Garantir o abastecimento contínuo da linha de produção, mantendo a qualidade e seguindo os padrões de segurança e higiene definidos pela empresa.
RESPONSABILDADES E ATRIBUIÇÕES
• Conferir os lotes de matéria-prima seguindo a ordem correta (método FIFO);
• Abastecer a linha de produção sem ultrapassar os limites dos equipamentos;
• Seguir as receitas e instruções de trabalho, cuidando dos níveis de água, fécula e temperatura;
• Registrar as informações da produção de forma correta;
• Ajudar a reduzir desperdícios, pesando e destinando corretamente os materiais;
• Manter o setor limpo e organizado após o trabalho, cuidando dos materiais e equipamentos;
• Garantir que o processo de produção aconteça de forma contínua, com o mínimo de paradas e desperdícios;
• Fazer a limpeza e verificar os equipamentos antes do início da produção.
Fonte: solides
