Auxiliar de Cozinha

Sobre a vaga

Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha dedicado e proativo para integrar nossa equipe de gastronomia. O profissional atuará no preparo de alimentos, manutenção de equipamentos e apoio à equipe de chefs, contribuindo para a excelência e eficiência do serviço.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes e montar pratos conforme receitas e padrões de qualidade.
• Manter a limpeza e organização da cozinha, obedecendo normas de higiene.
• Auxiliar no controle de estoque e na reposição de materiais.
• Colaborar com a equipe de chefs em processos de produção e rotinas diárias.

• Experiência prévia em cozinha ou restaurante.
• Boa organização e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
• Conhecimento básico de normas de higiene e segurança alimentar.

• Experiência com preparo de pratos internacionais.
• Conhecimento de HACCP e boas práticas de conservação.
• Familiaridade com equipamentos de cozinha industrial.

• Melhoria da eficiência no preparo de refeições em até 20%.
• Redução de desperdício de alimentos em 15%.
• Garantia de conformidade com padrões de higiene e segurança alimentar.
• Contribuição para a experiência positiva dos clientes.