ATENDENTE DE BAR | METROPOLITANO | RJ

Descrição da vaga Principais Responsabilidades: Realizar a organização, montagem e desmontagem do bar, garantindo que o ambiente esteja preparado para a operação diária. Abastecer o bar com mercadorias, bebidas, insumos e utensílios necessários para o atendimento. Preparar diariamente os produtos e materiais que serão utilizados durante o expediente. Elaborar requisições de materiais conforme a necessidade do setor, submetendo-as à aprovação do gestor imediato. Executar a abertura e o fechamento do bar, seguindo os procedimentos operacionais estabelecidos pela empresa. Higienizar e polir copos, taças e demais utensílios antes da utilização, assegurando os padrões de qualidade. Preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas rigorosamente conforme o receituário padrão do Camarada Camarão. Produzir bebidas somente mediante ticket de pedido impresso ou autorização da gerência. Conferir os pedidos antes da entrega ao cliente, garantindo que estejam de acordo com a solicitação realizada. Servir chopp seguindo o padrão de qualidade da empresa, utilizando caneca devidamente congelada. Participar dos inventários periódicos de bebidas, auxiliando no controle de estoque, movimentação de produtos e verificação dos prazos de validade. Manter a limpeza, organização e conservação do bar, equipamentos e utensílios durante todo o expediente. Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar, qualidade e procedimentos internos da empresa. Atuar de forma colaborativa com as equipes de salão, cozinha e gestão, contribuindo para um atendimento ágil e uma excelente experiência aos clientes.