Procuramos um Ajudante de Cozinha para integrar nossa equipe em um ambiente dinâmico e acolhedor.
Temporário com chances de efetivação

· Auxiliar o cozinheiro no preparo e produção das refeições.

· Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes, descasque e porcionamento.

· Preparar saladas, guarnições, sobremesas e outras preparações sob orientação.

· Auxiliar no acompanhamento das preparações, seguindo receitas, fichas técnicas e padrões da unidade.

· Apoiar na montagem e distribuição das refeições.

· Realizar reposição dos alimentos no balcão de distribuição.

· Auxiliar na organização e armazenamento dos alimentos e insumos.

· Zelar pela higiene e organização da cozinha, equipamentos e utensílios.

· Cumprir as normas de Boas Práticas de Manipulação e Segurança Alimentar.

· Apoiar o controle de validade, identificação e conservação dos alimentos.

· Auxiliar no recebimento e organização de mercadorias.

· Orientar e apoiar auxiliares de cozinha em atividades operacionais, quando necessário.

Executar outras atividades relacionadas à rotina da cozinha, conforme orientação da liderança.

Horários

Habilidade de seguir instruções detalhadas e trabalhar em equipe
Boa higiene pessoal e respeito às normas de segurança alimentar
Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
Capacidade de movimentar cargas leves e trabalhar em pé por períodos prolongados