Operador de Cafeteria

Responsabilidades e atribuições:

O profissional atuará como Operador de Cafeteria, com foco em atividades logísticas que garantam o bom funcionamento do ambiente de trabalho e a satisfação dos clientes. Entre as principais responsabilidades, destacam-se: - Realizar a preparação e organização de insumos e produtos, assegurando que todos estejam disponíveis e em conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos. - Receber e armazenar as mercadorias, conferindo notas fiscais e verificando a integridade dos produtos, registrando qualquer divergência de forma adequada. - Controlar o estoque de itens utilizados na cafeteria, realizando inventários periódicos e solicitando reposições quando necessário para evitar faltas. - Colaborar com a equipe na manutenção da limpeza e organização do espaço de trabalho, seguindo as normas de segurança e saúde, garantindo um ambiente agradável e higiênico para os clientes e colaboradores. - Auxiliar no atendimento ao cliente, servindo bebidas e alimentos, sempre com um bom padrão de atendimento e atenção às necessidades dos consumidores. - Participar ativamente do processo de elaboração de pedidos e manutenção do cardápio, sugerindo novidades e melhorias com base na demanda e na satisfação do cliente. - Contribuir para a otimização dos processos da cafeteria, identificando e solucionando possíveis gargalos operacionais que possam impactar na eficiência e na qualidade do serviço. O profissional deverá ter uma boa comunicação e habilidade de trabalhar em equipe, além de ser organizado e proativo na execução de suas atividades. A vaga é ideal para quem busca desenvolver-se na área de logística e atendimento, com foco em um ambiente dinâmico e desafiador.

Requisitos e qualificações:

Experiência com atendimento ao cliente, preferencialmente em cafeterias ou estabelecimentos de alimentação. Conhecimento em preparação de bebidas quentes e frias, incluindo cafés, chás e outras opções de cardápio voltadas para a cafeteria. Habilidade em operar máquinas de café e equipamentos relacionados, assegurando a qualidade e a padronização dos produtos oferecidos. Necessário conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar, com foco na manutenção da limpeza do ambiente de trabalho e no correto manuseio dos alimentos e bebidas. Experiência em gerenciamento de estoque, permitindo a reposição adequada de insumos e insumos necessários para o funcionamento diário da cafeteria. É desejável o conhecimento em técnicas de vendas e atendimento ao cliente, visando a satisfação e a fidelização dos consumidores. Capacidade de trabalhar em equipe e colaborar com os colegas na execução das atividades, contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente. Desejável formação em áreas relacionadas, como gastronomia, nutrição ou administração, que possa agregar valor ao desempenho das funções. Experiência em sistemas de ponto de venda (PDV) e fechamento de caixa será um diferencial, assegurando que as transações financeiras sejam realizadas de forma precisa e transparente. Disponibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados, garantindo a cobertura total das operações da cafeteria. Proatividade e habilidade para lidar com situações de alta demanda, mantendo a qualidade no atendimento e a eficiência na execução das tarefas.

Benefícios:

VT + Refeição no Local