ESTAGIÁRIO(A) DE GASTRONOMIA

O que você vai aprender e fazer por aqui: • Apoiar na organização e preparo dos insumos • Auxiliar na execução dos pratos, seguindo os padrões da casa • Acompanhar os processos de mise en place • Colaborar com a organização e higienização do ambiente de trabalho • Participar da rotina da cozinha, aprendendo diretamente com a equipe • Apoiar a equipe durante a operação • Desenvolver técnicas, postura profissional e visão de cozinha