AUXILIAR DE COZINHA - PORTO SEGURO

A S3 Gestão em Saúde está em busca de novos talentos para atuar como AUXILIAR DE COZINHA -Responsabilidades e atribuiçõesAuxiliar no preparo das refeições destinadas a pacientes e colaboradores, conforme cardápios e orientações da equipe de Nutrição;Realizar atividades de pré-preparo dos alimentos, como higienização, corte, organização e separação dos ingredientes;Apoiar no preparo e montagem das refeições, seguindo as orientações das dietas e padrões estabelecidos;Auxiliar no porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a correta identificação das dietas dos pacientes;Realizar o controle de temperatura, acondicionamento e armazenamento adequado dos alimentos;Manter a organização, limpeza e higienização da cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de trabalho;Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e protocolos de segurança alimentar;Auxiliar no recebimento, conferência, organização e armazenamento dos gêneros alimentícios e insumos;Apoiar a equipe da cozinha nas demandas diárias, garantindo agilidade, qualidade e segurança no processo de produção das refeições.Requisitos e qualificaçõesEnsino fundamental ou médio completo;Experiência mínima de 06 (seis) meses na função de Auxiliar de Cozinha ou áreas relacionadas;Desejável experiência em cozinha hospitalar, industrial ou produção de grande volume de refeições;Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;Organização, comprometimento e responsabilidade com as normas de higiene e segurança alimentar.Informações adicionaisCarga horária: 220 horas mensais