AUX.SUSHIMAN

Tragga Rio de Janeiro - RJ
Tragga

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Detalhes da vaga

Cargo
AUX.SUSHIMAN
Vagas
1

Localização

Descrição da vaga

• Auxiliar no preparo de sushis, sashimis e demais itens da culinária japonesa • Apoiar na montagem e organização do mise en place da estação de sushi • Separar, higienizar e organizar insumos para a produção • Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação dos ingredientes • Manter a limpeza e organização da bancada e dos utensílios • Seguir os padrões de qualidade, higiene, tempo e apresentação da casa • Apoiar o Sushiman e a equipe durante a operação

Fonte: solides

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